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Unser Bio-Blauschimmelkäse, der Bergonzola, ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und Hingabe. Die charakteristischen blauen Adern, die diesen Käse durchziehen, verleihen ihm nicht nur ein unverwechselbares Aussehen, sondern auch ein intensives Aroma. Die einzigartige Geschmacksnote entsteht durch die halbfeste Textur des Käses in Kombination mit den würzigen Blauschimmelnoten. Der perfekte Begleiter für richtige Käsekenner.